办法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净进口细嚼，味甘而微黏，新鲜爽口，余渣吞咽即可。（成效：强阴益精、开胃健脾。）
办法二：煎汤——洗净将铁皮石斛切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”
（成效：补虚养阴，清热。）
办法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。
（成效：开胃健脾、降火理气、对缓慢咽喉炎效果明显。）
办法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，持续熬制成膏状引证。（成效：对劳损衰弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等表现有明显效果。）
办法五：浸酒——将广西铁皮石斛洗净切碎拍破、单味或和其他物料一同浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。
（成效：补肾养阴、生精祛风。）
办法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等资料一同文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，参加其他质料可煮粥、做羹、煲汤等。
（成效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。）
文章来源广西铁皮石斛公司http://www.zgtpsf.com/newslist.asp?pid=11&sortid=32
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